Blütenduft und Kräuterzauber im Frühling

Wildkräuter bringen eine grüne Abwechslung auf den Teller. Nach dem Sammeln und Bestimmen geht es ab in die Kräuterküche. Die Rezeptesammlung steht unter dem Motto: frisch – gesund – bunt - köstlich: Löwenzahnhonig, Girschessig, Frühlingsblütentee , Wildkräutertascherl, Kräutersuppe, gebackenem Kräuterschnitzerl, Blütenmuffin, Gedersberger Weckerl mit Veilchenbutter, Blütenlimonade…
Gemeinsam genießen wir diese Delikatessen an einem mit Naturmaterialien stimmungsvoll gedeckten Frühlingstisch.
Die Veranstaltung findet bei jeder Witterung statt.