Der zielführende Schnitt

In diesem praxisorientierten Modul werden die erforderlichen Schnitt- und Pflegemaßnahmen an Obstbäumen und Beerensträuchern in einem theoretischen Teil am Vormittag erläutert und am Nachmittag im Lern- und Schaugarten in Prüfing in die Praxis übersetzt und an den Pflanzen geübt. Dabei werden die Themen Standortwahl und Pflanzung, die erforderlichen Schnittmaßnahmen bei unterschiedlichen Erziehungssystemen und der richtige Zeitpunkt des Schnitts bei den einzelnen Obstarten behandelt. Auch wird auf nicht-chemische Pflegemaßnahmen, sowie auf generelle Wuchsgesetze eingegangen. Die Schwerpunkte liegen dabei sowohl auf heimischen Obstbäumen als auch Beerensträuchern. Ziel des Moduls ist es, dass die Teilnehmer:innen Verständnis für die spezifischen Anforderungen unterschiedlicher Obstarten erlangen und diese Kenntnisse gezielt in der Praxis und bei der Kundenberatung umsetzen können.