Im Rahmen der Grünland-Exkursion zeigen wir ganz praxisnah, was das Murtaler Grünland alles leisten kann. Dabei stellen wir Bewirtschaftungssysteme mit unterschiedlicher Schnittintensität direkt gegenüber und gehen der Frage nach, wie sich die Schnitthäufigkeit nicht nur auf Ertrag und Proteinqualität auswirkt, sondern auch darauf, wie sich der Bestand und die Artenzusammensetzung entwickeln. Außerdem besprechen wir, welche Folgen ein unterschiedlicher Maschineneinsatz für Bodenstruktur und Bodenleben haben kann und warum auch das jeweilige Viehhaltungssystem spürbaren Einfluss auf die Wiese hat. Dankenswerterweise lassen sich diese Themen unmittelbar auf Betrieben rund um Weißkirchen anschaulich im Feld nachvollziehen und diskutieren.
