Indischer Kochworkshop - Würze dein Leben! Dal Makhani mit Chapati und Jeera Rice, Raita

In diesem Kurs tauchen wir in die köstliche Welt der indischen Küche ein und lernen, authentische Gerichte zuzubereiten. Wir starten mit Dal Makhani, einem cremigen und aromatischen Linsengericht, das langsam gekocht wird, um seinen vollen Geschmack zu entfalten. Dazu backen wir Chapati, das klassische indische Fladenbrot, und bereiten duftenden Jeera Reis (Kreuzkümmel) zu. Als erfrischende Beilage gibt es Boondi Raita, einen würzigen Joghurt-Dip mit knusprigen, frittierten Kichererbsen Bällchen, der perfekt zu den herzhaften Speisen passt. Gemeinsam entdecken wir die Geheimnisse der indischen Küche, damit du diese Gerichte authentisch nachkochen kannst!
Bei Fragen oder für die telefonische Anmeldung steht Ihnen gerne die VHS Graz und AK-Bildungszentrum unter 057799-5000 zur Verfügung.