Sommer, Sonne & Kräuter

In diesem praxisnahen Kräuterworkshop dreht sich alles um Sommerkräuter und ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten. Die Teilnehmer lernen ausgewählte heimische und kultivierte Kräuter kennen und erfahren, wie diese fachgerecht geerntet, schonend getrocknet und weiterverarbeitet werden können.
Der Workshop vermittelt sowohl theoretische Grundlagen als auch praktisches Wissen. Gemeinsam beschäftigen wir uns mit optimalen Erntezeitpunkten, der Zubereitung von erfrischenden Kräutertees, Gewürzkräuter für die Küche und pflegende Kräuteröle. Dabei stehen ein achtsamer Umgang mit den Pflanzen, Nachhaltigkeit und traditionelle Kenntnisse im Vordergrund.
Jeder darf sich seine persönliche Tee- und Gewürzmischung herstellen und mitnachhause nehmen.