Weine Spaniens und Portugals

Mit rund 950.000 ha und 230.000 ha bearbeiten Spanien und Portugal um einiges mehr an Rebfläche als Österreich. Berühmt für Sherry und Portwein, bei uns jedoch eher selten getrunken, aber auch Schaum- und Stillweine in Weiß und Rot können etwas. Rebsorten wie Airen, Garnacha, Pedro Ximenez, Touriga National und Minho sind eventuell eine (noch) unbekannte Weinwelt. Obwohl so weit im Süden gelegen, kommen die Weinhersteller recht gut mit dem heißen Klima zu Rande.
Neben der Geschichte des Weinbaus bis zurück zu den alten Römern gibt es einen Überblick über die Regionen, Rebsorten und klimatischen Bedingungen. Natürlich werden Weine aus diesen Weinbaugebieten zum Verkosten zur Verfügung gestellt.
Weinkostenbeitrag ist im Seminarpreis nicht enthalten!