Nachhaltig: der Löwanzahn eine phänomenale und unterschätzte Pflanze

In diesem Workshop werden die Teilnehmer die gesundheitlichen Vorteile des Löwenzahns entdecken und lernen, wie sie diese in ihre tägliche Ernährung integrieren können. Wir werden uns intensiv mit den Inhaltsstoffen des Löwenzahns befassen und herausfinden, wie sich diese je nach Jahreszeit und Pflanzenteil unterscheiden. Im Workshop werden wir gemeinsam 3 Produkte herstellen, bei denen der Löwenzahn im Mittelpunkt steht. Die Teilnehmer werden lernen, wie sie den Löwenzahn als Zutat in ihren Gerichten verwenden können, um sie gesünder und schmackhafter zu machen. Am Ende des Workshops werden die Teilnehmer nicht nur ein tieferes Verständnis für die Vorteile des Löwenzahns haben, sondern auch praktische Fähigkeiten erworben haben, um ihn in ihre tägliche Ernährung zu integrieren. Sie erhalten für € 10,- ein umfangreiches Skript, als PDF und in gedruckter Form. Dieses enthält zahlreiche Rezepte und Tipps, die sie zu Hause ausprobieren können.